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福天神の細道~天神の見落としている良店~

福岡天神の知り合いに紹介したい路地裏店を紹介しているブログです。 インスタグラム ツイッター @hukutennjin でやっております。

とりまぶし とりまぶし 中州川端

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水炊き、鳥料理のお店「とりまぶし」

お店の名前にもなっている名古屋発祥のひつまぶしならぬ

とりまぶしがメインのお店です。

1Fは厨房を囲んだカウンター席のみ 2Fには団体用の席があります。

外観は1人で入るには少し敷居が高そうに見えますが

入ってみると1人で食べている人も何人もいます。

私が注文したのが、とりまぶし御膳 温玉 出汁付で1200円

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 1度で4回楽しめる仕様になっています。

1杯目はそのままよそって頂いて食べる。

2杯目は写真には写っていないですが7種類の薬味が目の前にあります。

塩、一味、山椒、七味、胡麻、黒胡椒、ゆず胡椒からお好みでブレンド

3杯目がオススメ!

写真右上の温玉と出汁を混ぜて、その中に入れる。

この食べ方が個人的には一番好きです!!!

4杯目は水炊きのスープを入れてお茶漬け風にさらっと

1度で色々な食べ方が楽しめて大満足でした!

鶏肉は地元福岡ブランドの「華味鳥」を使用し

網焼きでパリっと香ばしく仕上げています。

水炊きもセットで楽しめる とりまぶし水炊き御膳 2000円などもあります。

私は開店後すぐにお店に入れたので並ばずに済みました。

待たずに食べたい方は開店後の11時頃行くことをオススメします。

博多の新名物となりつつある「とりまぶし」

まだ食べたことのない方は是非一度味わってみて下さい。

 

場所

地下鉄空港線 中洲川端 2番出口
カレーのCoCo壱番屋さんを右折後30mほどで左手にございます。

中洲川端駅から183m

定休日   大晦日と元旦

  営業時間

【月〜日】11:00〜22:30ラストオーダー 23:00閉店 日曜営業

 

その他の詳しい情報はこちらのURLから

https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400102/40040160/